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糕点方法主要（）。

糕点方法主要（）。
A.手工成形
B.印模成形
C.机械成形
D.物理成形
正确答案：BC

标签：农产品加工工艺学糕点

上一条：打蛋结束后，蛋液体积比原来增加（）倍。

下一条：饼干加工的第一步是辊压。