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知识竞赛未分类
服务人员不应局限于本部门、本岗位所需的专业知识和能力,而应拓展至饭店服务与管理全方位的知识和能力。()
服务人员不应局限于本部门、本岗位所需的专业知识和能力,而应拓展至饭店服务与管理全方位的知识和能力。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
初探饭店
能力
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优质服务要靠细心的观察才能做到。观察不仅要用眼睛,还要用耳朵,用鼻子;不仅要用感官,还要用心灵,用“心”去看、去听、去想、去感受。()
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基层管理者又称为管理层,主要指主管、领班等。()