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（）中所含的尼克酸为结合型，因而不被人体吸收。

（）中所含的尼克酸为结合型，因而不被人体吸收。
A.大米
B.小麦
C.玉米(正确答案)
D.高粱

标签：烹饪知识竞赛高粱小麦

上一条：佝偻病主要是由于膳食中长期缺乏（）而引起的。

下一条：老年人腰、腿痛，可能与（）的缺乏有关。