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制作公爵夫人式土豆时，应先将土豆（）。

制作公爵夫人式土豆时，应先将土豆（）。
A.切成片
B.切成丝
C.切成条
D.制成泥(正确答案)

标签：烹饪知识竞赛切成土豆

上一条：制作炸气鼓土豆时，应先将土豆片用（）进行初步热加工。

下一条：制作煎薯丝饼时，应将土豆切成（）长的丝。