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质量月知识竞赛
关于食品生产企业厂区环境的说法,以下表述正确的是()。
关于食品生产企业厂区环境的说法,以下表述正确的是()。
A.厂区内空地不得铺设草坪
B.厂区应合理布局,各功能区域划分明显,并有适当的分离或分隔措施,防止交叉污染(正确答案)
C.厂区应有适当的排水系统(正确答案)
D.宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔(正确答案)
标签:
质量月知识竞赛
厂区
生活区
上一条:
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881—2013),食品生产企业选址应该符合以下哪些要求?()
下一条:
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881—2013),食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。通常可划分为()。