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知识竞赛未分类
下列处理中,提高渗透压保藏的是()。
下列处理中,提高渗透压保藏的是()。
A.速冻
B.盐腌(正确答案)
C.使用防腐剂
D.加热
标签:
营养师
渗透压
防腐剂
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巴氏杀菌是杀死所有的()。
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细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为()的标志。