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属于抗氧化剂的物质有()。

属于抗氧化剂的物质有()。
A.酒石酸(正确答案)
B.焦亚硫酸钠(正确答案)
C.丁基羟基茴香醚(正确答案)
D.二丁基羟基甲苯(正确答案)
E.没食子酸丙酯(正确答案)