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食品的污染按其性质可分为生物性污染、（）和物理性污染。

食品的污染按其性质可分为生物性污染、（）和物理性污染。
A.细菌污染(正确答案)
B.食品添加剂污染
C.化学性污染
D.有毒重金属污染

标签：营养师化学性物性

上一条：某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能那种食物导致的中毒（）。

下一条：引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是（）。