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家庭中常用的疏松剂是小苏打，化学名称是碳酸氢钠。

家庭中常用的疏松剂是小苏打，化学名称是碳酸氢钠。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：爱上烘焙碳酸氢钠小苏打

上一条：维生素C可以作为抗氧化剂使用。（）

下一条：抗氧化剂是防止或延缓食品氧化，提高食品稳定性和延长贮藏期的食品添加剂。（）