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知识竞赛未分类
引起细菌性食物中毒的原因有?
引起细菌性食物中毒的原因有?
正确答案:
(1)食物被致病微生物污染
(2)食品加热不彻底或未加热
(3)熟食品再次受到污染,并在较高室温下存放较长时间,从而使细菌大量繁殖。
标签:
上海市中学生民防知识网络竞赛
室温
熟食
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