首页 › 答案 › 题库 › 知到智慧树 › 未分类

下列哪种饼干需要热粉调制面团（）？

下列哪种饼干需要热粉调制面团（）？
A.苏打饼干
B.韧性饼干
C.酥性饼干
D.压缩饼干
正确答案：B

标签：甜品达人攻略饼干压缩饼干

上一条：制作曲奇用到的面粉是（）。

下一条：蛋糕的种类很多，按其使用原料、搅拌方法及面糊性质和膨发途径，通常可分为哪几类？（）