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制茶过程中利用了多酚氧化酶的茶类有：（）。

制茶过程中利用了多酚氧化酶的茶类有：（）。
A.白茶
B.绿茶
C.黄茶
D.红茶
E.青茶
F.黑茶
正确答案：白茶,红茶,青茶

标签：中国茶道茶之初体验白茶红茶

上一条：茶叶分类的生化依据为（）。

下一条：茶叶中的生物碱不只咖啡碱，还有（）。