哪一种鸡蛋的烹饪方式蛋黄的氧化程度最低（）

哪一种鸡蛋的烹饪方式蛋黄的氧化程度最低（）
A.煮鸡蛋
B.煎鸡蛋
C.炒鸡蛋
D.蒸蛋羹
正确答案：A