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知识竞赛未分类
区别成本和费用概念后,饮食企业成本核算的主体是饮食产品的()。
区别成本和费用概念后,饮食企业成本核算的主体是饮食产品的()。
A.总成本
B.主料成本
C.生产性成本
D.原材料成本(正确答案)
标签:
中式烹调师理论知识
成本
饮食
上一条:
为保证生理状况及各种活动的需要,全天总能量的40%应安排在()。
下一条:
根据饮食行业的经营性质,饮食业成本应由生产、销售和()三类成本构成。