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在厨房工作时,要特别注意防止（）、跌伤、扭伤等。

在厨房工作时,要特别注意防止（）、跌伤、扭伤等。
A.压伤
B.撞伤
C.割伤(正确答案)
D.冻伤

标签：中式烹调师理论知识冻伤厨房

上一条：预防食物中毒的措施包括防止食品污染、控制（）和彻底消灭病原体。

下一条：使用厨房中各种设备时,要防止（）、电击伤等。