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食用存放过久的熟菜、蔬菜,腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。（）

食用存放过久的熟菜、蔬菜,腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：河南省大学生国家安全知识竞赛熟菜亚硝酸盐

上一条：引起食物中毒最主要、最常见的原因就是食物变质。（）

下一条：使用食品添加剂或使用非食品原料可引起中毒。（）