在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是（）

在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是（）
A.硫酯酶
B.磷脂酶
C.脂酸基转移酶
D.脂蛋白脂肪酶
E.激素敏感脂肪酶
正确答案：激素敏感脂肪酶