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()分析法经常用于推导单元操作有关规律的表达式,一般是取流体中的一个微元如长方体进行受力、传热或传质的分析,微元看上去很大,实际上用的是微分的思想,长方体的边长是一个微分长度,可以要多小就多小。
()分析法经常用于推导单元操作有关规律的表达式,一般是取流体中的一个微元如长方体进行受力、传热或传质的分析,微元看上去很大,实际上用的是微分的思想,长方体的边长是一个微分长度,可以要多小就多小。
正确答案:微元
分析:微元分析法是课程常用的分析方法,其基本思想就是高数的微分方法
标签:
食品工程原理
中国大学MOOCC食品工程原理
微分
上一条:
根据教材附录可以查取一定温度下水的饱和蒸汽压数据。已知45℃时水的饱和蒸气压的绝压是9.5837kPa,50℃时水的饱和蒸气压的绝压是12.340kPa,则48℃时水的饱和蒸气压的绝压用所给两点进行线性内插(由所给两点求直线的斜率,再由要求的点与一个端点两点求斜率,两者相等即可)求得为()kPa(保留三位小数)
下一条:
下列关于物料衡算的描述,哪个是正确的?