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关于物质是哪种非牛顿流体的选项,哪个错误?
关于物质是哪种非牛顿流体的选项,哪个错误?
A.宾汉姆塑性流体有牙膏、纸浆、肥皂
B.假塑性流体有油脂、淀粉悬浮液、蛋黄酱、油漆等
C.涨塑性流体有玉米粉、糖溶液
D.触变性流体有某些食品和油漆,其表观粘性随作用时间延长而增加
正确答案:触变性流体有某些食品和油漆,其表观粘性随作用时间延长而增加
标签:
食品工程原理
中国大学MOOCC食品工程原理
流体
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下列关于非牛顿流体的描述,哪个错误?
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用气体转子流量计测量CO2的流量,转子为不锈钢转子。假设被测气体的压强是50kPa表压,温度是40℃。由转子流量计读到的数据是200L/min。下列关于转子流量计测量流量的描述,哪个正确?