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食品原料安全解冻的方法包括()。
食品原料安全解冻的方法包括()。
A.冷藏解冻(正确答案)
B.流水解冻(正确答案)
C.烹饪解冻(正确答案)
D.室温解冻
标签:
餐饮服务食品安全管理员知识竞赛
室温
流水
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餐饮服务食品安全管理员知识竞赛题库及答案(多选题)
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餐饮服务监管部门对食品安全管理员履行职责情况的监督检查内容主要包括()。