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知识竞赛未分类
不新鲜或腐败的青皮红肉海产鱼如金枪鱼可引起()
不新鲜或腐败的青皮红肉海产鱼如金枪鱼可引起()
A.沙门菌食物中毒
B.组胺中毒(正确答案)
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.亚硝酸盐中毒
标签:
餐饮服务食品安全管理员知识竞赛
食物中毒
弧菌
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牛乳的最佳保存温度是()
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