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知识竞赛未分类
食品腐败变质对人体健康的影响是()
食品腐败变质对人体健康的影响是()
A.某些致病性较弱的微生物可引起人体出现不良反应
B.条件致病微生物可引起急性中毒
C.分解产物引起不良反应甚至中毒
D.以上均有(正确答案)
标签:
餐饮服务食品安全管理员知识竞赛
微生物
致病性
上一条:
食物中毒事件中毒人数在100人以上;或出现死亡病例的属于()。
下一条:
《食品安全法》规定,食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担()