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作为食品受到粪便污染的指示菌是（）

作为食品受到粪便污染的指示菌是（）
A.菌落总数
B.霉菌
C.大肠菌群(正确答案)
D.酵母菌

标签：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛酵母菌菌落

上一条：重大活动餐饮服务食品安全监督管理中，属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是（）。

下一条：除了农业投入品以外，食品安全监督管理的对象还包括（）