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集体用餐分装专间属于（）。

集体用餐分装专间属于（）。
A.准清洁操作区
B.一般操作区
C.清洁操作区(正确答案)
D.以上都不是

标签：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛操作集体

上一条：以下哪一项不属于食品安全解冻方法（）

下一条：食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定，在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的，由食品安全监督管理部门责令限期改正；逾期不改正的，处（）罚款。