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耐热性最强的食物中毒病原菌是（）

耐热性最强的食物中毒病原菌是（）
A.致病性大肠埃希菌
B.肉毒梭状芽胞杆菌(正确答案)
C.沙门菌
D.副溶血性弧菌

标签：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛弧菌病原菌

上一条：河豚毒素的主要毒作用是（）

下一条：负责食品安全风险监测和评估、食品安全标准制订的部门是（）