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肉品通过后熟产酸，可杀死（）

肉品通过后熟产酸，可杀死（）
A.猪瘟病毒
B.丹毒杆菌
C.口蹄疫病毒(正确答案)
D.炭疽杆菌
标签：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 杆菌 猪瘟
上一条：找出以下正确的说法或做法：（）。
下一条：由耐热肠毒素引起的食物中毒病原菌是（）