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真菌毒素对食品的污染属于（）

真菌毒素对食品的污染属于（）
A.生物性污染(正确答案)
B.化学性污染
C.物理性污染
D.以上都不是

标签：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛化学性真菌

上一条：食品安全性毒理学评价可采用下列哪项作为对象进行毒理学试验（）

下一条：对发现的添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质名录由哪个部门公布（）