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知识竞赛未分类
文件可使用纸质记录,鼓励采用先进技术手段(如电子计算机信息系统),进行记录和文件管理。()
文件可使用纸质记录,鼓励采用先进技术手段(如电子计算机信息系统),进行记录和文件管理。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
答案解析:根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)14.3鼓励采用先进技术手段(如电子计算机信息系统),进行记录和文件管理。
标签:
餐饮服务食品安全管理员知识竞赛
信息系统
电子计算机
上一条:
食品生产企业应建立客户投诉处理机制,对客户提出的书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作记录并查找原因,妥善处理。()
下一条:
某食品生产企业生产糕点及糖果,依据《食品生产许可管理办法》,需要申请两个食品生产许可证。()