进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于（）。

进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于（）。
A.1年(正确答案)
B.2年
C.3年
D.5年
正确答案：B
答案来源：《食品安全法》第六章第九十八条