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维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（）

维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（）
A.盐键
B.疏水键
C.氢键
D.二硫键
正确答案：氢键

标签：动物生物化学氢键疏水键

上一条：对于β-折叠片的叙述，下列哪项是错误的？（）

下一条：维持蛋白质三级结构稳定的因素是（）