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下列关于β片层结构的论述哪些是正确的()
下列关于β片层结构的论述哪些是正确的()
A.是一种伸展的肽链结构
B.肽键平面折叠称锯齿状
C.也可由两条以上的多肽链顺向或逆向平行排列而成
D.两链间形成离子键来使结构稳定
正确答案:是一种伸展的肽链结构;肽键平面折叠称锯齿状;也可由两条以上的多肽链顺向或逆向平行排列而成
标签:
动物生物化学
锯齿状
多肽
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蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪些结构引起的()
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下列哪种方法可用于蛋白质相对分子质量测定()