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肌红蛋白是具有典型四级结构的蛋白质分子,其分子中的Fe2+可与1个氧分子结合。
肌红蛋白是具有典型四级结构的蛋白质分子,其分子中的Fe2+可与1个氧分子结合。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
分析:肌红蛋白只含有1条多肽链,是具有典型三级结构的蛋白质分子,不具有四级结构。
标签:
动物生物化学
分子
结构
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在分子筛层析时,分子质量较小的蛋白质首先被洗脱出来。
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双缩脲反应可被用于蛋白质的定性鉴定和定量测定。