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传热大如果是在换热器中进行的,冷热流体通过换热器的传热壁面进行热交换,这种传热过程通常是几个过程的组合,包括两侧流体对壁面的()传热和壁面材料的传热。
传热大如果是在换热器中进行的,冷热流体通过换热器的传热壁面进行热交换,这种传热过程通常是几个过程的组合,包括两侧流体对壁面的()传热和壁面材料的传热。
正确答案:对流
标签:
食品工程原理
流体
过程
上一条:
在逆流流程中,如果单程换热器的进口处的两流体的温差与出口处的两流体温差相等,则对数平均温差无法计算得到,传热问题不会成立
下一条:
工业上典型的间壁式换热过程由以下三步构成:①热流体将热量传给固体壁面;②热量从固体壁高温一侧()到低温一侧;③热量从固体壁低温壁面以对流传热的方式传给冷流体。