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工业上典型的间壁式换热过程由以下三步构成:①热流体将热量传给固体壁面;②热量从固体壁高温一侧()到低温一侧;③热量从固体壁低温壁面以对流传热的方式传给冷流体。
工业上典型的间壁式换热过程由以下三步构成:①热流体将热量传给固体壁面;②热量从固体壁高温一侧()到低温一侧;③热量从固体壁低温壁面以对流传热的方式传给冷流体。
正确答案:热传导
标签:
食品工程原理
固体
热量
上一条:
传热大如果是在换热器中进行的,冷热流体通过换热器的传热壁面进行热交换,这种传热过程通常是几个过程的组合,包括两侧流体对壁面的()传热和壁面材料的传热。
下一条:
在冷热流体进口温度、换热器面积和冷热流体流量不变的条件不变的情况下,换热器原本是逆流操作,且此时四个温度均已知,如果换成了并流操作,下列关于换热操作型问题的讨论哪个错误?