含酚化合物控制微生物生长繁殖的作用机理是（）。

含酚化合物控制微生物生长繁殖的作用机理是（）。
A.使蛋白质变性
B.破坏细胞质膜
C.沉淀蛋白质
D.抑制细胞壁合成
正确答案：破坏细胞质膜