质构仪质地多面分析检测是模拟人牙齿咀嚼食物，对试样进行（）次压缩的机械过程，该过程能够测定探头对试样的压力以及其它相关质地参数。

质构仪质地多面分析检测是模拟人牙齿咀嚼食物，对试样进行（）次压缩的机械过程，该过程能够测定探头对试样的压力以及其它相关质地参数。
A.1
B.2
C.3
D.4
正确答案：2