高温灰化法测定植物性食物时，需先将分析样在电炉上加热至无烟，其目的是（）。

高温灰化法测定植物性食物时，需先将分析样在电炉上加热至无烟，其目的是（）。
A.减少含糖含量
B.促进碳化
C.减少脂肪含量
D.减少灰分损失
正确答案：促进碳化