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蛋白质的测定方法主要有()。
蛋白质的测定方法主要有()。
A.凯氏定氮法
B.考马斯亮蓝比色法
C.双缩脲法
D.酚试剂法
正确答案:凯氏定氮法;考马斯亮蓝比色法;双缩脲法;酚试剂法
标签:
农产品质量检测技术
马斯
比色
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完全蛋白质的特点是()。
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从营养价值出发,氨基酸可分为三类,分别为()。