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维生素C是一种己糖全机酸,有抗坏血病的作用,主要有和两种。
维生素C是一种己糖全机酸,有抗坏血病的作用,主要有和两种。
正确答案:还原型;氧化型;
标签:
农产品质量检测技术
坏血病
原型
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维生素B5缺乏,会患癞皮病。
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新鲜水果、蔬菜等样品中维生素C的提取时,如果有泡沫,用或除去泡沫。