苏轼在《雨中看牡丹》诗中写道：“未忍污泥沙，牛酥煎落蕊。”；在《雨中明庆赏牡丹》写道：“明日春阴花未老，故应未忍着酥煎。”由诗可见，这是一道叫作“（）”的美食深受苏轼喜爱。

苏轼在《雨中看牡丹》诗中写道：“未忍污泥沙，牛酥煎落蕊。”；在《雨中明庆赏牡丹》写道：“明日春阴花未老，故应未忍着酥煎。”由诗可见，这是一道叫作“（）”的美食深受苏轼喜爱。
A.油拖玉兰花
B.牛酥煎凤丹
C.栀子花炒肉
D.桃花酥
正确答案：牛酥煎凤丹