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为预防禽流感,加工鸡蛋应采取的措施是()
为预防禽流感,加工鸡蛋应采取的措施是()
A.蛋要彻底煮熟,直至蛋黄和蛋白都凝固
B.先清洁蛋壳再打蛋
C.加工鸡蛋后,要彻底清洁双手
D.以上都是
正确答案:以上都是
标签:
营养与食品卫生学
鸡蛋
加工
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为预防禽流感,加工禽肉应采取的措施是()
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下列不能有效杀死寄生虫的烹调方法是()