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适用于制作饼干和糕点的是（）。

适用于制作饼干和糕点的是（）。
A.强筋小麦
B.软质小麦
C.中筋小麦
D.弱筋小麦
正确答案：弱筋小麦

标签：作物栽培学小麦糕点

上一条：陕西汉中的玉米引到陕西杨凌时（）。

下一条：光照强度与小麦子粒蛋白质含量呈（）。