测定蛋白质含量的方法包括（）

测定蛋白质含量的方法包括（）
A.紫外吸收法
B.凯氏定氮法
C.凝胶过滤法
D.双缩脲法
正确答案：紫外吸收法；凯氏定氮法；双缩脲法