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下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是()
下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是()
A.蛋白质变性时生物学活性降低或丧失
B.蛋白质变性时理化性质发生变化
C.蛋白质变性时一级结构不受影响
D.去除变性因素后,所有变性蛋白质都可以复性
E.球蛋白变性后其水溶性降低
正确答案:去除变性因素后,所有变性蛋白质都可以复性
标签:
生物化学
蛋白质
复性
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下列对蛋白质变性的描述中,正确的是()
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亚基解聚时哪个结构遭到破坏()