何首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用，其主要原因是（）

何首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用，其主要原因是（）
A.蒽醌衍生物含量升高
B.蒽醌衍生物含量降低
C.结合型蒽醌水解成游离蒽醌
D.卵磷脂含量增加
E.卵磷脂含量降低
正确答案：结合型蒽醌水解成游离蒽醌