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畜禽肉通常采用选择性辐照杀菌或（）杀菌。

畜禽肉通常采用选择性辐照杀菌或（）杀菌。
A.目的性辐照
B.针对性辐照
C.唯一性辐照
D.复合型辐照
正确答案：针对性辐照
标签：食品安全概论 针对性 目的性
上一条：我国辐照豆类、谷类及其制品的卫生标准中规定控制豆类生虫的辐照剂量≤0.2kGy，控制谷类杀虫的辐照剂量为（）kGy。
下一条：1980年，联合国粮农组织、世界卫生组织和国际原子能机构等国际组织宣布的辐照食品“国际安全线”剂量为（）