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在恒速干燥阶段,过程速度由水分从物料内部移动到表面的速度即内扩散所控制。
在恒速干燥阶段,过程速度由水分从物料内部移动到表面的速度即内扩散所控制。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
药物分离技术
速度
物料
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冷冻干燥适用于高度热敏的生物物质。
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在降速干燥阶段,干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。