食品中常见的细菌种属有：

食品中常见的细菌种属有：
A.乳酸杆菌属
B.醋酸杆菌属
C.明串珠菌属
D.诺卡氏菌属
E.小单孢菌属
正确答案：乳酸杆菌属；醋酸杆菌属；明串珠菌属