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巴斯德效应是指()()
巴斯德效应是指()()
A.乳酸对微生物的抑制
B.酒精对葡萄糖分解的抑制
C.氧气对呼吸作用的抑制
D.氧气对发酵作用的抑制
正确答案:氧气对发酵作用的抑制
标签:
食品微生物学
抑制
氧气
上一条:
根瘤菌处于植物所形成的根瘤内,所以它属于()型微生物。()
下一条:
微生物经过EMP途径中可净获得()个ATP分子。()