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恒化培养中的微生物始终能以最高生产速率生长。在生产实践上,为了获得大量菌体或与菌体生长相平行的某些代谢产物如乳酸、乙醇时,常常采用恒化法培养。()
恒化培养中的微生物始终能以最高生产速率生长。在生产实践上,为了获得大量菌体或与菌体生长相平行的某些代谢产物如乳酸、乙醇时,常常采用恒化法培养。()
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
食品微生物学
生长
乳酸
上一条:
连续培养的营养物利用率低于分批培养。()
下一条:
恒浊培养和恒化培养均属于连续培养。()